CASO

• komplett aus Edelstahl
• starke doppelte Kolbenpumpe
• doppelte Schweißnaht
• integrierter Rollenbehälter
• regulierbare Vakuumstärke

PRODUKTDETAILS

• komplett aus Edelstahl
• starke doppelte Kolbenpumpe
• doppelte Schweißnaht
• integrierter Rollenbehälter
• regulierbare Vakuumstärke

Das Vakuumiergerät Caso FastVac 4008 ist ein vollautomatisches Vakuumiersystem zum Vakuumieren von Lebensmittel. Die Lebensmittel sind vakuumiert bis zu 8x länger frisch ganz ohne Konservierungsstoffe.Das Gerät ist komplett aus Edelstahl gefertigt und für gewerbliche Nutzung geeignet. Die Starke doppelte Kolbenpumpe 20 L/Minute ermöglicht ein  maximales Vakuum bis zu -0,9 Bar.

Weitere Produktdetails:

• Sichere Versiegelung mit doppelter Schweißnaht - Breite 40 cm
• Austauschbarer Schweißbalken
• Integrierter Rollenbehälter für die CASO XXL Profi-Folienrolle (40 x 1000 cm) und ausklappbarer Cutter zum Zuschneiden der Folienrollen
• Digitale Prozessanzeige und Soft-Touch Bedienung (deutsche Panelbeschriftung)
• Regulierbare Schweißzeit - perfekte Vakuumfunktion für feuchte oder trockene Lebensmittel, für eine perfekte Schweißnaht und Vakuumversiegelung
• Regulierbare Vakuumstärke - individuell einstellbar, sodass besonders weiche Lebensmittel nicht zusammengepresst werden
• Pulse- Funktion: Manuelle Kontrolle des Vakuumprozesses für druckempfindliche und flüssigkeitshaltige Lebensmittel
• Marinier- Funktion: in Kombination mit einem Vakuumbehälter können Fleisch oder Fisch in sehr kurzer Zeit intensiv mariniert werden. Durch eine automatische Vakuumtaktung werden die Poren wiederholend geöffnet und geschlossen
• Vakuumbehälterfunktion: Vakuumieren von weichen Lebensmitteln oder Suppen in Behältern
• Maße (BxHxT) 520x160x290 mm
• Spannung 220-240V~, 50Hz
• Leistung 200 Watt
• Gewicht 5,75 kg